Bei trockenem, aber kühlem Wetter konnte die Trachtengruppe Utzenstorf und Umgebung am 20. Mai 2017 wiederum einen Backwarenverkauf vor der Landi durchführen. Die Biese wehte den herrlich verführerischen Duft von frischgebackenen Waffeln direkt zum Landi-Eingang und so mancher Besucher wurde dadurch auf die Delikatesse aufmerksam und liess sich zum Geniessen verführen. Meis­tens wurde das feine Gebäck noch mit Nutella, Zimtzucker oder Vanillesauce verfeinert und Kaffee, Tee oder Mineralwasser und ein gemütlicher Schwatz rundeten das Festessen ab. Die Frauen an den drei Waffeleisen waren fast ununterbrochen mit Backen beschäftigt und Trudi Beck radelte elf Mal mit dem Velo nach Hause, um die nächste Schüssel mit ihrem Spezialwaffelteig abzuholen, den ihre Tochter laufend frisch zubereitete.
Dieses Jahr wurden nebst «Brätzeli» und «Schlüfchüechli» auch noch selbstgebackenes Brot und «Züpfe» zum Verkauf angeboten, was bei den Besuchern ebenfalls grossen Anklang fand. Nachmittags um halb vier war alles restlos ausverkauft und die geschäftigen Frauen gönnten sich vor dem Aufräumen erstmals eine verdiente Pause.
Dank den Helferinnen und Helfern vor Ort und denjenigen, die vorgängig zu Hause fleissig gebacken hatten, war dieser Anlass, wie bereits letztes Jahr, ein voller Erfolg. Ein grosser Dank gebührt auch dem Landi-Team, welches die Infrastruktur zur Verfügung stellte und beim Vorbereiten und Abräumen half.

zvg